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磷酸二氫鈉
| 化 學 名 ： | 磷酸二氫鈉(無水物、一水物、二水物) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 別 名： | 磷酸一鈉 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 分 子 式 ： | NaH2PO4; NaH2PO4·H2O; NaH2PO4·2H2O | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 分 子 量 ： | 119.98(無水) 156.01(二水) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 特 性： | 本品為無色結晶或白色結晶粉末，無臭、味咸、酸，微有潮解性，在水中易溶，在乙醇中幾乎不溶 。熔點為190℃。 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 質量標準： | GB1886.336-2021 , FCC V , E339(i) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 用 途： | 食品中作品質改良劑、緩沖劑、乳化劑、營養劑。 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 包 裝： | 內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝。 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 貯存與運輸： | 應貯在干燥，通風清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應與有毒物品隔離堆放。 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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